هفت مرحله تأسیس مزرعه ترافل توسط کمپانی ترافللند!
مرحله ۱: کارشناسی زمین توسط تکنیسین ویژه کمپانی ترافللند(truffleland)
بعد از مذاکرات اولیه مشتری با کمپانی TruffleLand و بستن قرارداد اولیه و پرداخت هزینه کارشناسی، کارشناس ویژه کمپانی به همراه مشتری زمین را از نظر کلیه فاکتورهای مورد نیاز پرورش ترافل مورد بررسی قرار میگیرد.
در این مرحله فاکتورهای خاک مزرعه مانند نوع بافت خاک، میزان پیاچ(PH) و رطوبت خاک، نسبت املاح و مواد معدنی خاک و … مورد بررسی قرار خواهد گرفت و نتیجه نهایی بعد از یک هفته به مشتری گزارش داده خواهد شد.
مرحله ۲: بررسی امکانسنجی و برآورد هزینه طرح
بعد از کارشناسی و بررسی فاکتورهای مناسب خاک و اعلام نتیجه به مشتری در این مرحله مناسب بودن یا نبودن زمین برای کشت ترافل اعلام میشود.
در صورتی که زمین نیاز به تعدیل داشته باشد و یا مواد معدنی و بافت مناسب نداشته باشد، توصیههای کارشناسی به مشتری اعلام خواهد شد تا زمین را با افزورن و تعدیل خاک به استانداردهای مناسب پرورش ترافل ارتقا دهد.
در این مرحله میزان هزینه و طرح توجیه اقتصادی مناسب با زمین توسط کارشناسان خبره و باتجربه کمپانی ترافل لند به مشتری ارائه خواهد شد.
مرحله ۳: عقد قرارداد نهایی
بعداز تنظیم کارشناسانه طرح توجیهی، برآوردی از هزینههای مورد نیاز به مشتری اعلام و قرارداد با تائید مشتری، نهایی خواهد شد.
مرحله ۴: آماده کردن زمین
در این مرحله طرح از نظر تئوریک نهایی شده و وارد فاز اجرایی میشود.
در این مرحله با نظارت کارشناسان خبره و باتجربه کمپانی، مشتری زمین را برای کشت نهالهای تلقیح شده ترافل آماده میکند. این نهالها از قبل توسط کمپانی ترافل لند، تلقیح و آماده کشت شدهاند.
اگر لازم باشد موادی به خاک اضافه شود و یا بافت خاک نیاز به تعدیل داشته باشد، در این مرحله انجام خواهد شد.
مرحله ۵: خرید و کشت نهالهای بلوط و ممرز تلقیح شده با اسپور ترافل
در این مرحله تعداد مورد نیاز و نوع چیدمان نهالها کاملاً محاسبه و نهالها تلقیح شده درختان بلوط باریک و ممرز در زمین کشت و سیستم آبیاری مورد نیاز برای نهالها نصب میشود.
با اتمام این مرحله، تأسیس مزرعه ترافل عملاً به اتمام میرسد و فقط لازم است مشتری تا مرحله برداشت اولین ترافل ها از مزرعه نگهداری و مراقبت کند.
مرحله ۶: آموزش مشتری جهت نگهداری از مزرعه تا زمان برداشت ترافل
در این مرحله یک سری آموزشهای لازم به مشتری داده شود تا بتواند از مزرعه به خوبی نگهداری و مواظبت کند و سالانه کارشناسان کمپانی ترافل لند گزارشهای مشتری را دریافت و توصیههای متناسب با شرایط مزرعه را به مشتری اعلام میکنند.
چون تمام مراحل کار با نظارت کارشناسان باتجربه کمپانی انجام میگیرد، لذا مشتری بابت خسارات احتمالی ناشی از کمبود اطلاعات و تخصص کافی، هیچ نگرانی ندارد.
مرحله ۷: برداشت ترافل بعد از ۶ سال از زمان کشت و خرید تضمینی توسط کمپانی اوربانی(urbani)
در صورتی که از درختان و مایکوریزاهای روی ریشه آنها به خوبی مراقبت انجام گرفته باشد، حداکثر ۶ سال بعد از کشت نهالها و تأسیس مزرعه، ترافلها آماده برداشت خواهند بود.
این مرحله لذت بخشترین مرحله کار است که نتیجه زحمات ۶ ساله مشخص خواهد شد. برداشت ترافلها به کمک سگهای ترافل یاب آموزشدیده توسط مشتری انجام میگیرد.
کمپانی اوربانی، بزرگترین کمپانی جهان در صنعت تولید و فروش ترافل بهصورت تضمینی و با قیمت مناسب روز، کل محصول را از مشتری خریداری میکند.
در یک هکتار زمین میتوان ۸۰۰ تا ۱۴۰۰ نهال تلقیح شده ترافل کشت کرد.
بعد از حداکثر ۶ سال از کشت، تولید و برداشت اولین ترافل ها شروع خواهد شد.
طبق برآورد کمپانی ترافل لند اوربانی، سالانه میتوان از هر هکتار مزرعه ترافل، ۳۰/۰۰۰ یورو یعنی چیزی حدود ۴۶۰ میلیون تومان درآمد کسب کرد!
طی مقالهای بعدها طرح توجیهی کامل تأسیس مزرعه ترافل در اختیار شما عزیزان قرار خواهد گرفت.
